Erwan's Pizz - Label Éco-défis

Erwan ILLIEN de "Erwan's Pizz", a présenté son trophée Éco-défi, attribué par la Chambre de métiers et de l’artisanat des Côtes-d’Armor, en présence de Gilles BARS, adjoint environnement et voirie.

L'Éco-défis des commerçants et artisans est une action de la Chambre des métiers et de l’artisanat de la région Bretagne, pour valoriser le développement durable des entreprises artisanales dans leurs territoires.

Le pizzaïolo présent sur plusieurs communes, dont Pommerit Le Vicomte tous les mardis après-midi sur la Place du Centre depuis sept ans, a adhéré au dispositif Éco-défis en mettant en place des actions concrètes dans son entreprise. Il a modifié ses habitudes pour proposer un service plus écologique, sur différentes thématiques : les déchets (recyclage des contenants), énergie (changement de four), transport, approvisionnement auprès des producteurs locaux …

L’attribution de ce label Éco-défi est une belle récompense pour lui qui a dû, en outre, modifier ses horaires et s’adapter aux nouvelles mesures gouvernementales à cause de la situation sanitaire.

Erwan's Pizz est présent de 16h30 à 21h le lundi à Squiffiec ; le mardi à Pommerit-le-Vicomte ; le mercredi à Lanrodec ; le jeudi à Plouëc-du-Trieux ; le vendredi à Belle-Isle-en-Terre ; le samedi à Kermaria-Sulard et le dimanche à Plouisy.

Contact : 06 12 21 43 56.